Auf unseren saftigen Wiesen wachsen verschiedene Rinderrassen wie Galloway, Pinzgauer und andere bekannte Rassen zu hochwertigen Rindfleisch heran.
Durch stressfreies Weiden und langsames Wachstum der Rinder entwickelt sich eine hohe Fleischqualität, welche sich im Geschmack widerspiegelt.
Sie erhalten von uns ein Mischpaket bestehend aus Steaks zB vom Beiried, Kochfleisch wie Tafelspitz etc, Braten wie die "Nuss" und Weisses Scherzerl etc und Faschiertes.
Der Preis für 1 kg Rindfleisch Mischpaket ist 17,- EUR.
Die nächste Schlachtung wird ca im Mai stattfinden. Wir nehmen gerne Vorbestellungen unter info@fischhof.at oder 06213 8202 entgegen (Benutzen sie auch das Kontakformular).
Bon Appetit!